2016年潤(rùn)元昌“半生曬小青柑”250克柑普茶,采用半生曬工藝制作。核心產(chǎn)區(qū)茶坑的小青柑,配以陳年宮廷級(jí)熟茶,香氣純正,入口醇和,爽口甜順。
罐體包裝清新,自然氣息撲面而來
半生曬小青柑的罐體包裝以金黃色加綠色為主調(diào),立體感的柑樹、祥云元素設(shè)計(jì),讓茶坑小青柑的良好生態(tài)環(huán)境躍然眼前,也暗合半生曬小青柑加工工藝結(jié)合現(xiàn)代低溫烘與傳統(tǒng)生曬的自然氣息,給人舒適清新的視覺感受。
低溫烘干+陽光半生曬
與平時(shí)大家喝的低溫烘干柑普茶不同,這次的小青柑增加了陽光曬干的加工工藝,是低溫烘干與傳統(tǒng)生曬相對(duì)結(jié)合的產(chǎn)物。半生曬工藝的應(yīng)用,既保證了小青柑生產(chǎn)過程的安全衛(wèi)生問題,又更大程度地保留了柑皮的活性,現(xiàn)飲或收藏都可以。
精選新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)茶坑小青柑,配合勐海春茶發(fā)酵的熟茶,再經(jīng)細(xì)致的低溫烘干與陽光生曬工藝控制,在好茶還需好原料的物質(zhì)基礎(chǔ)上,專業(yè)到位的制茶工藝為正宗地道柑普茶提供了穩(wěn)定的技術(shù)保障。
香氣純正,口感醇爽,活性十足
半生曬工藝的小青柑積累的陳皮素更多,黃酮類物質(zhì)與揮發(fā)油成分活性保留得更好,所以半生曬小青柑的留口性比較強(qiáng),飲茶之后口腔里的柑清甜爽回味比較持久,口感舒適迷人。
香氣方面,半生曬小青柑除了有清新的小青柑皮香氣,還夾帶了一些陽光生曬的味道,像老年柑皮的香氣,是一款可以把陽光喝進(jìn)嘴里的小青柑產(chǎn)品。另一方面,較高的內(nèi)涵物質(zhì)活性保存特點(diǎn),使得半生曬小青柑的收藏價(jià)值更大。